Kamu sedang mencari inspirasi bumbu kue cucur gula aren yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan kue cucur gula aren yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari kue cucur gula aren, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan kue cucur gula aren yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Siapkan panci, lalu masukkan gula area, gula pasir, air, daun pandan dan garam, rebus hingga larut. Kue cucur sangat terkenal dan mudah dijumpai di Indonesia. Kue ini juga sangat populer di wilayah Asia Tenggara seperti Malaysia, Brunei dan Thailand. | Siapkan panci, lalu masukkan gula area, gula pasir, air, daun pandan dan garam, rebus hingga larut. Kue cucur sangat terkenal dan mudah dijumpai di Indonesia. Kue ini juga sangat populer di wilayah Asia Tenggara seperti Malaysia, Brunei dan Thailand.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kue cucur gula aren, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan kue cucur gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah kue cucur gula aren yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Aren memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cucur Gula Aren:
- Gunakan 125 gr gula aren
- Ambil 220 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt vanilla essence
- Sediakan 75 gr tepung beras
- Siapkan 75 gt tepung terigu
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น).
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Aren:
- Masukkan gula aren, garam, vanilla essence, air, dan daun pandan kedalam panci
- Masak menggunakan api kecil sampai gula larut. Dinginkan di suhu ruang
- Masukkan terigu, tepung beras, dan air gula kedalam chopper mitochiba
- Kocok hingga semua adonan tercampur rata dan tidak bergerindil, kemudian tutup adonan dengan kain bersih selama +/- 1 jam
- Setelah 1 jam pindahkan ke mangkok untuk mempermudah saat mengambil adonan
- Panaskan minyak hingga benar2 panas, jangan gunakan minyak terlalu banyak, gunakan api kecil saat menggoreng
- Balik adonan sebentar kemudian balik lagi dan siram2 dengan minyak sampai cucur matang dan tidak lengket
- Tiriskan minyak, dan siap dinikmati
- Kue cucur gula aren siap dinikmati
Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu. Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Yang pertama, kue dengan manis gula pasir yang berwarna merah muda. Lalu, ada rasa gula merah berwarna kecoklatan. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
