Mie Ayam abang-abang
Mie Ayam abang-abang

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu mie ayam abang-abang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak nikmat. Sedangkan mie ayam abang-abang yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan mie ayam abang-abang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan mie ayam abang-abang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam abang-abang menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
  1. Ambil Bahan Ayam
  2. Sediakan 1 ekor ayam utuh
  3. Sediakan 150 gr bawang merah
  4. Ambil 100 gr bawang putih
  5. Ambil 100 gr kemiri
  6. Siapkan 2 ruas jahe
  7. Sediakan 5 cm lengkuas geprek
  8. Siapkan 1 sdm merica butiran
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
  10. Sediakan 1 butir buah pala
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 4 lembar daun salam
  13. Ambil 1 buah sereh uk. besar
  14. Sediakan 1 sachet royco ayam
  15. Sediakan secukupnya Kecap manis
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Sediakan secukupnya Gula pasir
  18. Siapkan Minyak utk menumis
  19. Sediakan secukupnya Air
  20. Ambil Bahan Pelengkap
  21. Sediakan Mie basah
  22. Siapkan Sawi hijau
  23. Siapkan Saus sambal (saya pake saus cabe belibis)
  24. Ambil Cabe rawit giling
  25. Gunakan Minyak ayam
  26. Sediakan Kecap asin
Cara membuat Mie Ayam abang-abang:
  1. Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar
  3. Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar
  4. Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor.
  5. Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!