Anda tengah mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Meski ayam geprek sambal bawang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam geprek sambal bawang yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. | Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam geprek sambal bawang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Gunakan 1/4 kg Ayam
- Gunakan 4 sdm Tepung serbaguna (me: sajiku)
- Gunakan 10 sdm Tepung Terigu
- Sediakan Secukupnya merica dan garam
- Ambil Bahan Sambal
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Lumuri ayam dengan merica dan garam, kemudian kukus kurleb 15 menit.
- Siapkan adonan basahnya, yaitu tepung serbaguna ditambah air dan di aduk sampai rata. Untuk adonan keringnya, campur tepung terigu dengan merica secukupnya.
- Setelah di kukus, masukkan daging ayam pada adonan basah dengan merata. Kemudian angkat dan masukkan pada adonan kering sambil daging ayam nya diremas-remas agar adonan menempel sempurna.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan daging ayam yang telah dilumuri adonan. Pakai api kecil yaaa
- Untuk sambal nya, haluskan bawang putih dan cabe rawit (di ulek). Setelah halus, tumis dengan minyak goreng sampai layu.
- Koreksi rasa..
- Geprek ayam dan lumuri dengan sambal bawang.. Untuk rasa lebih nikmat, jangan lupa ditaburi bawang goreng.
- Dannn selamat menikmati 😉
Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
