Anda lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal kencur yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal kencur yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal kencur, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam geprek sambal kencur yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam. | Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam geprek sambal kencur, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal kencur nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal kencur memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambal kencur:
- Ambil 3 potong sayap ayam
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan pelapis
- Ambil 3 sdm terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Air
- Ambil Sambal kencur
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Gunakan 4 cabe merah kering
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
Secukupnya garam, gula pasir juga kaldu bubuk. Sajikan ayam geprek yang sudah ditiriskan minyaknya, lalu beri topping sambal matah. Itulah keempat resep ayam geprekdengan versi yang berbeda-beda tapi sama. Nama sambal korek tentu tidak asing di sebagian besar telinga orang Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal kencur:
- Siapkan bumbu marinasi kemudian balurkan ke dalam ayam sambil ditusuk ayamnya biar bumbunya meresap. Diamkan min 30 menit. Kalau saya semalaman
- Campurkan semua bahan pelapis kecuali air. Setelah tercampur, ambil sekitar 1-2 sdm campurannya kemudian tambahkan air untuk celupan basahnya.
- Masukan ayam yg telah dimarinasi ke adonan pelapis kering, kemudian basah, kemudian kering lagi sambil di tekan2. Kemudian goreng di minyak yg panas hingga kecoklatan
- Ulek bahan sambel kemudian siram dengan minyak yang panas. Tambahkan ayam yg sudah digoreng. Dan geprek.. siap disantap dengan nasi hangaat 😋
Sambal yang satu ini cukup simple, ia merupakan sambal khas yang bahannya bisanya hanya terdiri dari cabe rawit, bawang merah & bawang putih serta ditambah sedikit garam. Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah daging ayam yang dimemarkan atau digeprek serta kelezatan pada sambal bawangnya. Hidangan ayam geprek tengah menjadi kuliner yang lagi hits saat ini. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal kencur yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
