Kamu tengah mencari ide resep kolak biji salak warna warni yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan kolak biji salak warna warni yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari kolak biji salak warna warni, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan kolak biji salak warna warni sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
#takjil #kolak #ramadhan Sajian takjil ramadhan KOLAK biji salak ubi ungu SIMPLE mudah, murah dan sehat. Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan. Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa. | #takjil #kolak #ramadhan Sajian takjil ramadhan KOLAK biji salak ubi ungu SIMPLE mudah, murah dan sehat. Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan. Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari kolak biji salak warna warni, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan kolak biji salak warna warni yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin kolak biji salak warna warni yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak biji salak warna warni menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak biji salak warna warni:
- Siapkan 9 buah ubi ukuran kecil (masing2 3 buah)
- Siapkan 1/4 kg tepung kanji
- Sediakan 1 sachet santan instan (¹/² butir dari kelapa segar)
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 1/4 kg gula merah
- Sediakan 5 sendok gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari.
Langkah-langkah membuat Kolak biji salak warna warni:
- Kupas ubi dan cuci bersih, lalu potong2
- Kukus ubi sekitar 10 menit, atau sampai ubi empuk.
- Setelah matang. Taruh di wadah berbeda untuk setiap warna ubi, haluskan dengan ulegakan yg di lapisi plastik atau dengan garpu.
- Beri masing2 ubi halus dengan kanji 3 sendok makan atau d sesuaikan untuk kekenyalannya, dan gula pasir sekitar ¹/² sdm.
- Setelah adonan tercampur, - Didihkan air. Bentukk adonan menjadi lonjong, lalu rebus sampai adonan mengapung. (Tips) ubi ungu lebih baik d rebus terakhir jika tidak mau mengganti air rebusan, agar tidak mengubah wana pada 2 ubi lainnya.
- Setelah matang, siram atau rendam dengan air bersih. Agar kuahnya nanti tidak kental krn sisa kanji di adonan biji salaknya.
- Untuk kuah: didihkan 1 liter air, tambakan daun pandan. Setelah didih masukan gula merah, gula putih, biji salak dan sejumput garam. Biarkan sampai menidih.
- Masukan santan, aduk perlahan sampai kuah mendidih kembali. Matikan kompor, dan kolak biji salak siap di nikmati.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Resep kolak biji salak warna warni bisa anda buat dengan penambahan pewarna makanan. Resep kolak biji salak sudah ada sejak jaman orang tua kita dulu dan memang sebenarnya merupakan resep jajanan tradisional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak warna warni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
