Kamu tengah mencari ide resep sambel goreng desa yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun sambel goreng desa yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari sambel goreng desa, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan sambel goreng desa yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sambel goreng desa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan sambel goreng desa yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat sambel goreng desa yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sambel Goreng Desa menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Desa:
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil 1 papan tempe, iris tipis persegi
- Siapkan 5 buah tahu putih, potong tipis-tipis dan goreng sebentar
- Gunakan 150 gr kulit melinjo, rebus dahulu
- Gunakan 6 buah krecek, rendam air dan potong-potong
- Ambil 2 kantong santan kara @65 ml
- Sediakan 62 gr gula merah
- Sediakan 1/4 btr jaruk purut (daunnya juga boleh)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 batang daun serai
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm minyak, untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabai rawit
- Sediakan 5 cabai merah besar, yang sudah direbus dahulu
- Ambil 1 ruas jari sunthi (jika tidak ada gunakan jahe, dikeprek saja)
- Siapkan 1 ruas jari kencur
Cara membuat Sambel Goreng Desa:
- Siapkan bahan-bahan.
- Bumbu yang dihaluskan ditumis dengan minyak diatas kompor sampai harum tambahkan irisan jeruk, daun salam, daun serai dan lengkuas. Aduk dan tambahkan air, gula merah, dan garam tunggu agar mendidih. Masukkan kulit melinjo, tahu, tempe dan krecek.
- Jika air sudah agak menyusut dan bumbu sudah meresap tambahkan santan kara aduk merata hingga mendidih. Matikan kompor.
- Sambal Goreng Desa bisa disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Desa yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
