Anda lagi mencari ide resep sambal goreng telur hati sayuran yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan sambal goreng telur hati sayuran yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sambal goreng telur hati sayuran, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan sambal goreng telur hati sayuran yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal goreng telur hati sayuran, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan sambal goreng telur hati sayuran nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat sambal goreng telur hati sayuran yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Telur Hati Sayuran memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Telur Hati Sayuran:
- Gunakan Bahan utama :
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang kupas potong dadu
- Ambil 250 gr putih telur kukus/rebus
- Sediakan 250 gr hati ayam rebus/kukus
- Sediakan 1 buah wortel potong kecil
- Sediakan 1 buah labu siam potong kecil
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 cm Laos keprek
- Gunakan 2 sere keprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 cm asam jawa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 100 ml santan (65ml instan+ air)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 5 cabe rawit biarkan utuh
- Ambil Bumbu Haluskan :
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 cabe merah jika tdk suka pedas buang bijinya
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Sejumput jinten
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Telur Hati Sayuran:
- Kupas, potong, cuci (kentang, labu dan wortel) kmd goreng hingga kecoklatan. Hati ayam dan putih telur dikukus/rebus dulu kemudian potong, goreng agak coklat dikit, sisihkan.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum layu matang, masukkan bahan utama, lanjutkan masukkan bahan tambahan aduk rata, api kecil sesekali diaduk hingga bumbu dan santan meresap, koreksi rasa.
- Sajikan….
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng telur hati sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
