Anda tengah mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan Ayam Tepung
- Ambil 6 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 3 sdm Tepung Beras
- Gunakan 500 gram Ayam (saya pakai ayam dada, dipotong kecil)
- Sediakan Bumbu Ulek Kasar
- Gunakan 10 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Bumbu Kasar
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk dibuang tulangnya, iris tipis
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 batang Sereh digeprek
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula Merah
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 10 ml Air
- Ambil 1 ikat Daun Kemangi
Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Tambahkan garam pada ayam, lalu diamkan selama 15 menit.
- Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Beras, ditambah dengan garam dan penyedap secukupnya.
- Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena, lalu goreng hingga matang.
- Ulek bumbu halus kasar, lalu tumis menggunakan api sedang.
- Tambahkan 10 ml air
- Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan bumbu kasar, hingga air surut.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata.
- Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 3 menit.
- Ayam siap disajikaaan 🎉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
