Kamu tengah mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ampela ati yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Padahal sambal goreng kentang ampela ati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan sambal goreng kentang ampela ati yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis - resep menu lebaran. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. | JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis - resep menu lebaran. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sambal goreng kentang ampela ati yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin sambal goreng kentang ampela ati yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sambal goreng kentang ampela ati memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Sediakan 1/2 Kg kentang
- Ambil 1/4 ati ampela
- Sediakan 2 ruas laos geprek
- Siapkan 1 lembar besar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah lomboh merah besar
- Siapkan 5 buah lombok kecil (atau sesuai selera)
- Siapkan 2 buah kemiri
Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Potong dadu kecil kentang kemudian rendam dengan air yang diberi sedikit garam. Biarkan beberapa saat kemudian goreng kentang
- Rebus ati ampela dengan daun salam. Setelah matang lalu potong seukuran kentang lalu goreng sebentar
- Tumis bumbu halus, daun salam dan laos hingga harum. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk kemudian cek rasa. Jika suda pas, masukkan kentang+ati ampela yang sudah digoreng tadi. Aduk rata
- Sajikan
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ampela ati yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
