Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sambal goreng kentang & ati yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Meskipun sambal goreng kentang & ati yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal goreng kentang & ati, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan sambal goreng kentang & ati yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sambal goreng kentang & ati, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan sambal goreng kentang & ati yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang & ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Ati menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang & Ati:
- Gunakan 250 gr ati sapi
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Ati:
- Kupas kentang dan potong sebesar dadu. Cuci bersih juga ati sapi dan potong seukuran kentang. Jangan lupa siapkan bahan untuk bumbunya juga dan cuci bersih ya.
- Goreng kentang dan ati sampai kecoklatan. Tips: ketika goreng kentang pastikan sudah agak kecoklatan pinggirnya karena kalau kurang matang bisa benyek pas dicampur bumbu.
- Sambil menggoreng, haluskan semua bahan bumbu kecuali daun salam
- Tuangkan sedikit minyak ke wajan dan tumis bumbu dengan sedikit air. Jangan lupa juga masukkan daun salamnya ya. Pastikan menumis sampai bumbu benar2 matang ya, karena kalau belum matang bahan sudah dimasukkan rasanya kurang enak 😁. Pastikan sampe keluar letupan kecil2 gitu ya
- Setelah bumbu matang masukkan kentang dan ati yang sudah digoreng. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya
- Aduk sampai merata ya. Pastikan rasa sudah pas baru matikan api. Jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnya, biar makin endeeuuss 😍
- Selamat mencoba 💕🤗💕
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang & ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
