Anda lagi mencari ide bumbu krupuk nasi homemade yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Meski krupuk nasi homemade yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari krupuk nasi homemade, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan krupuk nasi homemade nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari krupuk nasi homemade, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan krupuk nasi homemade sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krupuk nasi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Krupuk Nasi Homemade menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krupuk Nasi Homemade:
- Ambil 350 gram nasi sisa semalam (sy lebih)
- Siapkan 6-8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai (sy skip)
- Gunakan 32 sdm tepung tapioka (sekitar 500 gram) atau disesuaikan
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk (tambahan sy)
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan merah,kuning dan hijau (tambahan sy)
- Ambil Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah membuat Krupuk Nasi Homemade:
- Rendam nasi sisa selama 30 menit kemudian tiriskan setiris2nya, blender bawang putih dan ketumbar sampai halus, menggunakan blender besar masukan nasi dan bumbu halus blender sampai bnr2 halus dan tercampur rata (kalau tdk bs sekaligus, blender secara bertahap) kemudian pindahkan ke wadah
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit,garam dan kaldu bubuk sambil diaduk dan diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk jgn lupa tes rasa, stop pemakaian tepung klo sdh bs dibentuk
- Masak air sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih, buat pulungan bentuk2 lonjong jgn terlalu besar ya
- Setelah mendidih masukan pulungan dan biarkan sampai pulungan krupuk mengapung, setelah mengapung tambah wkt 5 menit lg sampai bnr2 matang dlmnya, kemudian angkat dan biarkan sampai hangat
- Ambil pewarna makanan secukupnya dan warnai krupuk menggunakan kuas sampai rata kemudian biarkan sampai pewarna mengering
- Simpan dlm kulkas semalaman spy gampang diirisnya, pd saat menyimpan tutup atasnya menggunakan serbet spy tdk mengering, krn klau terlalu kering nti jd keras dan susah diirisnya
- Setelah semalaman, iris2 krupuk agak tipis ya spy kriuknya dpt dan tata di tampah usahan jgn ditumpuk spy cpt kering pd saat di jemur, jemur di tempt yg panas, sy jemur cukup 2 hari krn panasnya sedang terik
- Ini hasil setelah dijemur…. yeayyy cantik ya krupuknya, hasilnya lebih cantik dr krupuk bli di warung hehe, siap digoreng deh
- Goreng krupuk di minyak panas sambil dibolak2 sampai mekar kemudian angkat dan tiriskan
- Setelah suhu ruang simpan dlm wadah tertutup atau toples, mau makannn jgn lupa krupuknya 😊 kriuk dan gurihnya dpt enak bgt 👍selamat mencoba 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krupuk Nasi Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
