Anda tengah mencari ide resep bakso udang saus tiram yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski bakso udang saus tiram yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso udang saus tiram, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan bakso udang saus tiram yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso udang saus tiram, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan bakso udang saus tiram enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso udang saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bakso udang saus tiram menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso udang saus tiram:
- Sediakan 1/4 udang (Size opsional)
- Sediakan Tepung terigu sesuai selera (saya pakek 5sdm)
- Sediakan Tepung tapioka sesuai selera (saya 10sdm)
- Sediakan Pete (Bisa skip)
- Gunakan 1/4 iris jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan Bombay (iris tipis)
- Siapkan Cabe merah (iris sesuai selera)
- Sediakan Cabe rawit (Bisa skip kalau gk suka pedes)
- Sediakan secukupnya Saori saus tiram (Bisa hijau atau merah)
- Gunakan secukupnya Garam,
- Siapkan secukupnya Gula,
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa,
- Gunakan secukupnya Air,
Cara menyiapkan Bakso udang saus tiram:
- Bersihkan udang, potong kecil, haluskan, tambahkan 1 siung bawang putih dan sedikit air.
- Jika udang sudah halus, pindahkan ke wadah besar. Masukkan telur aduk rata. Masukkan tepung terigu dan tapioka sembari diaduk sedikit demi sedikit. Jangan terlalu kalis agar bisa matang sempurna.
- Didihkan air menggunakan api kecil
- Cetak adonan membentuk bulat dg alat 2 sdm / menggunakan tangan (Utamakan cuci tangan terlebih dahulu). Masukkan ke dalam panci yg telah berisi air tadi.
- Tunggu hingga sampai mengapung sempurna diatas permukaan air. Bela 1 bakso udang u/ memastikan bahwa bakso tsb matang dg sempurna. Jika sudah, tiriskan.
- Kemudian, panaskan wajan berisi minyak goreng dg api kecil. Masukkan bumbu iris (kecuali bombay dan pete). Tumis hingga harum dan sedikit berubah warna.
- Masukkan bakso udang yg telah ditiriskan. Tumis sebentar. Lalu tambahkan air secukupnya saja.
- Masukkan bombay dan pete, aduk sebentar. Tambahkan saori, gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Setalah dirasa sudah pas tambahkan ¼ iris perasan jeruk nipis, aduk rata dan tes rasa kembali. Jika sudah pas sajikan dg nasi hangat.
- Selamat mencobaaa😊😊😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso udang saus tiram yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
