Kamu tengah mencari inspirasi resep mie ayam ceker homemade yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Sedangkan mie ayam ceker homemade yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan mie ayam ceker homemade yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan mie ayam ceker homemade nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin mie ayam ceker homemade yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Homemade memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Ambil 1/2 dada ayam potong dadu
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1 bungkus mie telor (aq pakai ek*mi)
- Gunakan secukupnya Sawi hijau
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Saos sambal
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu menumis ayam:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan Daun salam, daun jeruk, serai geprek
- Sediakan Bahan minyak:
- Ambil 5 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Cuci bersih dada dan ceker ayam.. rebus ceker ayam hingga empuk, tiriskan
- Haluskan bumbu untuk menumis ayam a-e, kemudian di tumis lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai, aduk-aduk
- Setelah bumbu harum, masukkan dada ayam dan ceker yang sudah direbus
- Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa, aduk rata, tutup kuali menggunakan tutup panci
- Setelah mendidih masukkan kecap manis secukupnya dan daun bawang yang sudah di iris masak hingga air menyusut
- Sembari menunggu, rebus air setelah mendidih masukkan sawi, sebentar saja, kemudian angkat tiriskan, lalu masukkan mie beri sedikit minyak goreng bertujuan agar mie tidak lengket, setelah matang angkat tiriskan
- Untuk bahan minyak, goreng kulit ayam dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga benar-benar kering, angkat tiriskan, tuang minyak ke dalam mangkok
- Untuk kuahnya : Masak 1 liter air ke dalam panci, masukkan bawang dan kulit yg sudah digoreng tadi, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap rasa, masak hingga mendidih
- Setelah semua selesai, tata di dalam mangkok, mie, sawi, dada ayam, ceker, tambahkan sedikit kuah, kecap manis, saos, daun bawang, bawang goreng dan jangan lupa cabe nya yaaa
- Selamat menikmati, lebih lengkap jika ada kerupuk pangsit ny yaa 😁😁
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
