Kamu sedang mencari inspirasi bumbu kue cucur bunga telang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak enak. Sedangkan kue cucur bunga telang yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kue cucur bunga telang, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan kue cucur bunga telang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini. | Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari kue cucur bunga telang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan kue cucur bunga telang yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cucur bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Bunga Telang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cucur Bunga Telang:
- Ambil 125 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 5 gr bunga telang
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng
Tidak hanya penampilannya yang cantik, bunga telang terkenal memiliki karakteristik yang Sebagai pewarna pada nasi kerabu di Malaysia. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Inilah resep sederhana yang bisa Anda coba.
Cara menyiapkan Kue Cucur Bunga Telang:
- Siapkan bahan. Rebus bunga telang dengan air selama 3 menit. Saring n sisihkan.
- Rebus air bunga telang, garam n gula,aduk sampai gula larut n diamkan sampai hangat.
- Campur tepung beras, vanili n terigu. Tambahkan air sedikit2 sampai adonan mengental, aduk menggunakan wisk selama 10 menit. Diamkan adonan selama 2 jam dalam suhu ruangan. Tandanya kekentalan adonan sudah pas, bila di tarik airnya tidak putus.
- Panaskan minyak dengan api kecil sampai keluar asap tapi jangan sampai yang asap yang mengepul di wajan yang cekung. Tuang adonan dengan sendok secara perlahan2 sampai adonan bersarang, bila bagian tengah belum bersarang, siram2 dengan minyak. Angkat n tiriskan (maaf tidak ke foto)
- Sajikan saat panas ke hangat. Selamat mencoba n semoga suka ☺☺
Dikenal dengan nama latin Clitoria ternatea, bunga telang merupakan tanaman merambat yang tumbuh di sebagian besar wilayah Asia. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น). Bunga telang atau kembang telang merupakan tanaman merambat yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Bunga berwarna biru terang ini ternyata selain untuk pewarna makanan saat ini populer dinikmati layaknya teh. Butterfly pea, begitu orang Eropa biasa menyebutnya dan membuatnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Bunga Telang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
