Kamu lagi mencari inspirasi bumbu cucur marble yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meski cucur marble yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cucur marble, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan cucur marble sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cucur marble, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan cucur marble sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat cucur marble yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Cucur Marble memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cucur Marble:
- Gunakan 115 gr Tepung Terigu
- Siapkan 135 gr Tepung Beras
- Sediakan 1/8 Sdt Garam halus
- Sediakan 150 gr Gula Pasir
- Ambil 300 ml Air
- Ambil 2 Lembar Daun Pandan disimpul
- Ambil 3 Tetes @ Pewarna Pink rose,biru langit dan kuning
- Ambil 200 ml Minyak Goreng
Cara menyiapkan Cucur Marble:
- Campurkan Gula pasir, air dan Daun Pandan. Rebus air gula sampai mendidih angkat, saring dan biarkan hangat kuku
- Ayak Tepung Terigu Tepung Beras dan garam halus.
- Tuangkan air gula (yang sudah hangat kuku) sedikit demi sedikit Kedalam Campuran tepung sambil di Aduk menggunakan wisker.
- Mixer Adonan selama 5 menit, dan Tutup mangkok dengan menggunakan kain lembab. Istirahatkan adonan selama 16 Jam, di suhu yang hangat.
- Setelah adonan di istirahatkan aduk perlahan dan tarik-tarik adonan dengan menggunakan sendok. Bagi adonan menjadi 3 mangkok dan masing-masing beri pewarna makanan,aduk rata.
- Siapkan wajan cekung, beri 200 ml minyak goreng. Panaskan minyak start dari api kecil hingga permukaan minyak mengeluarkan asap, kecilkan sedikit apinya, tuang adonan. Caranya, ambil @ 1 sdm adonan, masukan dalam sendok sayur agak besar. Lalu tuang perlahan, hingga adonan di sendok sayur habis. Tunggu muncul serat, lalu sapu-sapukan minyak dengan sutil ke permukaan adonan, supaya terbentuk jambul kecil di tengah. Saat permukaan sudah tidak basah.
- Angkat dan tiriskan. Lakukan menggoreng satu per satu hingga adonan habis
- Cucur Marble siap untuk disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cucur Marble yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
