Kamu sedang mencari ide resep pempek dos palembang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski pempek dos palembang yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari pempek dos palembang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan pempek dos palembang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pempek pak raden termasuk pempek yang sudah lama berdiri di kota Palembang yakni sudah puluhan tahun lamanya. Tapi, kalau mau rasa Pempek Dos yang rasanya dos mirip kayak di Palembang, moms bisa bikin sendiri di rumah untuk disajikan hangat-hangat di tengah keluarga. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. | Pempek pak raden termasuk pempek yang sudah lama berdiri di kota Palembang yakni sudah puluhan tahun lamanya. Tapi, kalau mau rasa Pempek Dos yang rasanya dos mirip kayak di Palembang, moms bisa bikin sendiri di rumah untuk disajikan hangat-hangat di tengah keluarga. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek dos palembang, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pempek dos palembang yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Pempek dos palembang menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek dos palembang:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 150 ml air putih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 3 bongkah gula merah
- Sediakan 10 butir rawit ijo
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Gunakan 1 bungkus asam jawa
- Siapkan Sedikit mecin sasa
Pempek Dos sudah lama dikenal di Palembang tapi hanya dimasak di masing-masing rumah untuk konsumsi pribadi, kalau pun ada yang menjual, skalanya kecil hanya di lingkungan masing-masing. Pempek is a traditional Indonesian fish cake made with ground fish meat and tapioca. The actual origin of this dish is the city of Palembang, situated in the South Sumatra province. Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia.
Cara membuat Pempek dos palembang:
- Bahan/ bumbunya :tepung terigu,tapioka,bawang putih,telur,air,penyedap rasa garam.. bahan kuah gula merah rawit,asam jawa,udang rebong
- Haluskan bawang putih dan kocok lepas 1 butir telur
- Campurkan bawang putih halus ke tepung terigu beserta bumbu yg lain setelah diaduk2 masukan telur yg udh dikocok lalu aduk setelah itu masukan tepung tapioka aduk sampai kalis ga lengket ditangan
- Cara buat kapal selam gulung dulu segenggam adonan lalu bolongnin tengahnya dan masukin telur yg udh di kocok setengah sdt setelah itu tutup yg rapat atasnya biar telur ga tumpah
- Lalu bikin lg adonan buat yg lenjer yg tidak ada isinya bikin panjang2 lalu kasih sedikit tepung di piring biar ga lengket pas di angkat
- Panaskan terlebih dulu air lalu kasih sedikit minyak goreng biar ga lengket pas rebusnya..masukan satu persatu setelah mengapung tandanya udh mateng
- Setelah mateng angkat tarok di piring..lalu goreng satu2 setelah agak kuning kecoklatan angkat tarok di piring
- Isi 2 gelas air di panci kecil masukan gula merah,1 bungkus kecil asam jawa garam,sedikit gula pasir,bawang,putih,cabe rawit, sedikit udang rebon dan sedikit mecin lalu rebus sampai mateng mendidih
- Setelah mateng di saring kuahnya lalu tanbahkan timun yg di potong2 kecil pempeknya siap di santap
Namun, selain pempek kapal Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Pempek menjadi makanan khas Palembang yang disukai banyak orang. Makan pempek jadi makin nikmat dan ogah berhenti, deh! Resep Pempek Palembang - Dari sekian banyak makanan khas Palembang, deretan peringkat Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
