Kamu lagi mencari ide resep kue cucur gula merah yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak nikmat. Sedangkan kue cucur gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan kue cucur gula merah enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. | Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari kue cucur gula merah, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan kue cucur gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat kue cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Gula Merah memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:
- Sediakan Gula Merah
- Siapkan Tepung Terigu
- Siapkan Tepung Beras
- Sediakan Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Cara membuat Kue Cucur Gula Merah:
- Rebus gula merah dengan air hingga gula larut dan biarkan sampai hangat
- Campur tepung terigu dan tepung beras juga garam tambahkan larutan air gula tadi aduk dengan whisk hingga rata diamkan selama 2 jam suhu ruangan
- Panaskan wajan yg agak cekung dengan sedikit minyak sekitar 2 - 3 sdm saja dengan menggunakan api sedang tunggu hingga minyak benar-benar panas jika menggunakan minyak terlalu banyak nantinya cucur tidak akan bersarang,, saat minyak sudah agak berkurang tambahkan lagi minyak dan lakukan hingga adonan cucur habis
- Siapkan wadah yg sudah di alasi tissue atau kertas untuk menyerap minyak saat adonan cucur sudah matang nanti
- Tuang adonan ke dalam wajan,, adonan jgn di balik siram-siram saja bagian atas adonannya,, goreng hingga tidak matang,, walaupun penggorengan tidak terlalu cekung tapi kue cucur akan tetap bersarang di dalamnya
- Perlu di ingat,, saat menggoreng adonan cucur jgn terlalu over cook krn akan menjadikan cucur menjadi keras hanya sampai bagian atas adonan cucur mengering saja lgs angkat
- Tunggu cucur agak sedikit hangat dan siap di sajikan
Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Merah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
