Kamu tengah mencari inspirasi bumbu susu kedelai (sule) tidak langu yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan susu kedelai (sule) tidak langu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari susu kedelai (sule) tidak langu, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan susu kedelai (sule) tidak langu sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari susu kedelai (sule) tidak langu, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan susu kedelai (sule) tidak langu enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah susu kedelai (sule) tidak langu yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai (SuLe) Tidak Langu memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Susu Kedelai (SuLe) Tidak Langu:
- Ambil 500 gram kedelai
- Ambil 300 gram gula (manis), 250 gram untuk sedang
- Ambil 3 jumput garam
- Ambil 3 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Susu Kedelai (SuLe) Tidak Langu:
- Cuci bersih kacang kedelai.
- Rendam dengan air hingga 6-8 jam atau semalaman. Nanti kedelainya akan jadi besar2.
- Remas2 kedelainya hingga kulit arinya terlepas. Jika sudah banyak yang terkelupas siram dengan air, dan buang airnya. Maka kulit arinya akan ikut terbuang. Lakukan terus hingga kedelai bersih dari kulit arinya.
- Rebus kedelai 20-25 menit. Matikan kompor dan diamkan. Setelah itu bilas dengan air bersih. Haluskan kedelai dengan blender. Oh ya menghaluskan kedelainya 2x ya. 2L untuk penggilingan yang pertama, 1 L untuk penggilingan ampas kedelainya.
- Saring dengan kain bersih yang bawahnya sudah diberi saringan besi. Setelah semua disaring dengan kain saring lagi menggunakan saringan biasa. Agar ampas kedelai yang lolos bisa tersaring.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil ya. Tambahkan gula, garam dan daun pandan. Sambil sering2 diaduk2. Jika sudah mendidih (tidak sampai menggejolak) mayikan kompor. Dan biarkan hingga hangat. Biasanya akan ada lapisan putih di langit2nya. Masukkan ke dalam botol atau wadah dengan menyaringnya dengan saringan biasa. Agar lapisan langit2nya tidak terbawa.
- Susu kedelai siap dinikmati baik hangat ataupun dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai (SuLe) Tidak Langu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
