Kamu tengah mencari ide resep sambal goreng kerang paprika ala saus padang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Meski sambal goreng kerang paprika ala saus padang yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sambal goreng kerang paprika ala saus padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sambal goreng kerang paprika ala saus padang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal goreng kerang paprika ala saus padang, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan sambal goreng kerang paprika ala saus padang yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kerang paprika ala saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang:
- Gunakan 250 gr kerang kupas
- Gunakan 1 buah paprika, potong memanjang
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan Rebusan Kerang
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, robek
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan secukupnya bubuk cabe (optional)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya daun bawang
Cara membuat Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang:
- Siapkan bahan-bahan dan haluskan bumbu.
- Cuci kerang lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali.
- Rebus kerang di air yg sudah diberi sedikit garam dan daun salam. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air dan bumbu-bumbu.
- Masukkan kerang dan masak sampai mengental.
- Koreksi rasa, lalu masukkan paprika dan daun bawang.
- Kerang Sambal Goreng Saus Padang dengan Paprika siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
