Anda sedang mencari inspirasi bumbu sambal goreng hati sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun sambal goreng hati sapi yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sambal goreng hati sapi yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara memasak hati sapi goreng dengan hasil yang empuk. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? | Cara memasak hati sapi goreng dengan hasil yang empuk. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sambal goreng hati sapi sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati sapi yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sambal Goreng Hati Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi:
- Siapkan 200 gram hati sapi
- Sediakan 5 buah kentang
- Ambil Secukupnya minyak goreng, gula pasir dan garam
- Sediakan Secukupnya kecap manis dan kecap asin
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe merah kering
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 siung bawang merah (rajang2)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 Batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Sapi:
- Bersihkan hati sapi dan potong2 lalu rebus sebentar. Setelah itu goreng.
- Kupas kentang lalu potong kotak-kotak dan cuci bersih, kemudian goreng Sampai matang.
- Blender bumbu sampai halus. Siapkan bumbu cemplung juga.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu cemplung, bumbu halus dan masukan juga garam, gula pasir, kecap manis dan kecap asin masak sampai bumbu mengental dan minyak naik kepermukaan. Lalu masukan kentang dan hati daging sapinya aduk sampai merata. Matikan apinya.
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba. Simak resep dan cara membuat selengkapnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
