Anda sedang mencari inspirasi bumbu botok teri tempe a.k.a 'pelas' yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal botok teri tempe a.k.a 'pelas' yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari botok teri tempe a.k.a 'pelas', mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan botok teri tempe a.k.a 'pelas' yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari botok teri tempe a.k.a 'pelas', pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan botok teri tempe a.k.a 'pelas' sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah botok teri tempe a.k.a 'pelas' yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas':
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 1 genggam teri nasi
- Sediakan 1 genggam petai cina
- Siapkan 2 genggam kelapa parut setengah muda
- Ambil 10 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm santan kental
- Ambil 1/2 sdm gula merah,sisir halus
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 2 buah kemiri goreng
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
Cara menyiapkan Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas':
- Potong2 kotak tempe,kukus sebentar.Lalu geprek tempe,tapi jangan terlalu halus.Rendam teri nasi dengan air panas.
- Campur semua bahan(kecuali daun pisang dan lidi),bumbui bumbu halus,gula,garam,dan kaldu bubuk.Aduk merata.Koreksi rasa.
- Ambil selembar daun pisang,beri selembar daun salam,tambahkan 1-2 sdm adonan botok,bentuk tum,semat dengan lidi.
- Panaskan kukusan,kukus botok selama 30 menit.Angkat lalu sajikan.Cocok dimakan anget2 dengan nasi😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok teri tempe a.k.a 'pelas' yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
