Kamu lagi mencari ide bumbu dendeng ragi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Padahal dendeng ragi daging sapi yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari dendeng ragi daging sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dendeng ragi daging sapi adalah resep asli dari Indonesia, rasanya sangat gurih karena memakai kelapa parut dan daging sapi. Dendeng daging sapi gurih dan empuk. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng. | Dendeng ragi daging sapi adalah resep asli dari Indonesia, rasanya sangat gurih karena memakai kelapa parut dan daging sapi. Dendeng daging sapi gurih dan empuk. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dendeng ragi daging sapi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat dendeng ragi daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng ragi daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng ragi daging sapi:
- Ambil 1 kg Daging Sapi
- Ambil 1 buah kelapa parut (tidak terlalu tua & tidak terlalu muda)
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 100 gr Bawang merah
- Sediakan 50 gr Bawang putih
- Ambil 7 Cabe Merah
- Siapkan 15 Cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 sdt tumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil BUMBU CEMPLUNG :
- Ambil 3 Batang Sereh (geprek)
- Siapkan 5 Lembar daun salam
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas Laos (geprek)
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 20 gr Asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1.5 sachet kaldu bubuk
Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di supermarket dengan harga yang. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng ragi daging sapi:
- Siapkan semua bahan & bumbu
- Sangrai kelapa parut hingga berwarna sedikit kecoklatan. Sisihkan.
- Blender Bumbu Halus. Tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan Bumbu cemplung laos, daun salam, daun jeruk. Tumis lagi kemudian tambahkan air.diamkan sampai mendidih.lalu tambahkan semua bumbu cemplung lainnya aduk hingga gula merah & asam jawa larut.
- Masukkan daging. Aduk diamkan hingga empuk & air menyusut sampai 1/4.cek daging kalau masih alot bisa tambahkan air. Kalau sudah empuk bisa langsung masukkan kelapa sangrai
- Aduk hingga kering.
- Dendeng ragi siap disajikan. SELAMAT MENCOBA 🥰
Hampir tiap hari ibuku membuat srundeng kelapa, tetapi kalau bapak punya uang lebih, ibuku pasti membeli sedikit daging sapi, dan dibuatlah dendeng ragi. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada waktu-waktu tertentu. Ketika perekonomian orang tua saya sedikit membaik maka terkadang Ibu akan memasak. kandungan Daging sapi bisa memberikan manfaat yang baik untuk Tubuh. Olahan Daging Sapi juga bisa kita kreasikan untuk menjadi hidangan Daging sapi merupakan daging merah yang sering dikonsumsi oleh rakyat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng ragi daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
