Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade
Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade

Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo daun kelor homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Walaupun mie ayam solo daun kelor homemade yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari mie ayam solo daun kelor homemade, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan mie ayam solo daun kelor homemade yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari mie ayam solo daun kelor homemade, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan mie ayam solo daun kelor homemade nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo daun kelor homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade memakai 36 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
  1. Siapkan Mie Daun Kelor Homemade(resep terlampir) (lihat resep)
  2. Siapkan 2 bonggol daun sawi hijau/cesin
  3. Gunakan 4 lembar daun bawang iris tipis
  4. Gunakan Secukupnya bawang goreng (me:skip)
  5. Ambil Minyak ayam :
  6. Sediakan Secukupnya kulit ayam (±1 ons)
  7. Ambil 4 sdm Olive Oil/bisa di ganti minyak sayur biasa)
  8. Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
  9. Ambil 1/4 sdt garam
  10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  11. Ambil Kuah ayam :
  12. Sediakan 1/2 kg ayam pedaging bag.dada
  13. Ambil 1 buah bawang Bombay UK.sedang cincang halus
  14. Gunakan 6 butir bawang merah iris tipis
  15. Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
  16. Ambil 2 cm lengkuas geprek
  17. Siapkan 2 cm jahe geprek
  18. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 2 lembar daun salam
  20. Ambil 1 sdt garam
  21. Sediakan 2 sdt gula pasir
  22. Ambil 5 SDM kecap manis
  23. Sediakan 1 Sdm kecap asin
  24. Gunakan 1 Sdm saus tiram
  25. Ambil 2 sdm minyak wijen (skip karena ga punya)
  26. Ambil 4 gelas air putih
  27. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  28. Siapkan Bumbu Halus :
  29. Sediakan 1 cm kunyit
  30. Sediakan 1 sdt ketumbar
  31. Siapkan 1 cm biji pala
  32. Siapkan 1 sdt mrica butiran
  33. Sediakan Bahan Pelengkap :
  34. Siapkan Sambal cabe rawit ulek
  35. Siapkan Saus cabe
  36. Sediakan Bakso
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
  1. Cuci bersih daging ayam,lalu rebus dalam air mendidih ±15 menit,suwir/potong2 kecil daging ayam sisihkan,pisahkan tulang ayam dan jangan di buang ya bunda..,nanti bisa untuk membuat kaldu ayam.
  2. Untuk membuat kaldu ayam,rebus 4 gelas air hingga mendidih,masukan tulang ayam rebus dgn api kecil ±15 menit
  3. Sambil menunggu kaldu ayam jadi,kita buat minyak ayamnya dulu,panaskan olive oil/minyak sayur kedalam wajan,masukan kulit ayam yg sudah dipotong2,goreng dgn api kecil sampai kulit mengering.matikan api diamkan selama 3 menit,lalu masukan bawang putih yg telah di cincang,merica dan garam.
  4. Cincang halus bawang Bombay,bawang merah dan bawang putih,haluskan kunyit,ketumbar,merica dan biji pala,geprek jahe dan lengkuas,cuci bersih daun salam dan daun jeruk.
  5. Kuah Ayam : Panaskan minyak sayur diatas wajan,masukan semua bumbu yg telah di disiapkan,jika sudah harum masukan air kaldu ayam,tambahkan gula,garam,kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan minyak wijen (skip),masukan ayam,aduk rata masak dgn api kecil sampai bumbu meresap
  6. Rebus mie dalam air mendidih sambil di urai2 ya bunda,agar mie tidak menggumpal,masak hingga kematangan yg di inginkan,tiriskan,rebus daun cesinya/ sawi hijau juga.
  7. Cara meracik : masukan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok mie,aduk2 hingga mie tidak saling lengket.beri taburan daun bawang,bawang merah goreng (skip)sambal,saus cabe,daun Cesin rebus,terahir tambahkan ayam beserta kuahnya,Selamat menikmati mie ayam solo buatan sendiri..,lebih hemat,sehat dan nikmat..maa syaa Allah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo daun kelor homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!