Anda sedang mencari ide resep dendeng ragi sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak enak. Meskipun dendeng ragi sapi yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi sapi, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan dendeng ragi sapi yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dendeng ragi sapi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan dendeng ragi sapi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah dendeng ragi sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Sapi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Ragi Sapi:
- Ambil daging sapi
- Sediakan kelapa parut setengah tua
- Ambil gula merah
- Sediakan baput/bamer
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Ambil Jahe,laos,daun jeruk,daun salam,serai
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak
Cara menyiapkan Dendeng Ragi Sapi:
- Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih bumbu. Buang lemak2 daging sapi.
- Blender semua bumbu kecuali empon2 cukup digeprek aj. Sisir gula merah. Sangrai kelapa parut smp agak kering.
- Rendang daging dg bumbu yg sdh dihaluskan,biarkan bbrp saat smp meresap. Panaskan minyak tumis daging yg sdh berbumbu,aduk2 smp keluar airnya.Klo air sdh menyusut tambah kan lg 500 ml air,aduk2 lg,kemudian tambahkan gula jg garam ungkep smp empuk dan air menyusut lg.
- Tes rasa,klo sdh pas masukkan parutan kelapa lalu aduk2 smp air menyusut daging makin tanak. Kadang ada yg suka kelapanya smp kering bikinnya,jd hrs makin lama gongsonya. Klo sy lbh suka agak basah sikit,lbh terasa bumbu dan lembut dagingnya. Semua kembali ke selera y. Klo sdh tanak betul boleh masukkan kacang tanah yg sdh digoreng,ini jg selera aj yaa😀 Siaaap deh dendeng ragi sapi kita,harum gurih kelapanya menggoda..disantap pake nasi anget mantuuul nii👍👍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng ragi sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
