Anda tengah mencari ide bumbu sambal goreng kentang & udang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Meski sambal goreng kentang & udang yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari sambal goreng kentang & udang, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan sambal goreng kentang & udang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. | Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sambal goreng kentang & udang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sambal goreng kentang & udang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang & udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang & udang menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang & udang:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 30 buah cabai rawit setan
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 batang serai/sereh
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 buah Maggie blok
- Gunakan secukupnya Air mineral
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 bks santan kara
Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang & udang:
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, Laos dan daun jeruk menggunakan ulegan atau blender
- Cuci bersih udang (saya hanya membuang kepala nya saja)
- Kupas kentang, lalu cuci bersih, potong dadu (ukuran sesuai selera), goreng kentang jangan terlalu kering dan tiriskan
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya masukkan bumbu yang sudah di haluskan lagi
- Kemudian tambahkan serai dan laos (yang sudah digeprek), lalu daun jeruk
- Tambahkan sedikit air dan santan kara, masak bumbu hingga harum.
- Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, dan meggie blok (selalu koreksi rasa)
- Masukkan kentang yang sudah digoreng ratakan.
- Kemudian masukkan udang dan aduk semuanya hingga tercampur rata. Masak hingga matang
- Setelah matang matikan kompor dan sajikan
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 👩🏻🍳👩🏻🍳
Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. SAMBAL KENTANG TERI KACANG yg sangat renyah, kering, nikmat, & dijamin ngga melempem. Sambal goreng kentang teri medan kacang. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang & udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
