Kamu lagi mencari ide resep tape ketan hitam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Padahal tape ketan hitam yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari tape ketan hitam, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan tape ketan hitam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Assalamu'alaikum,,, Hai semua, kali ini aku membuat tape ketan hitam, tape ini rasanya sdh sangat manis walau tanpa tambahan gila pasir, dan sangat lembut. | Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Assalamu'alaikum,,, Hai semua, kali ini aku membuat tape ketan hitam, tape ini rasanya sdh sangat manis walau tanpa tambahan gila pasir, dan sangat lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari tape ketan hitam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan tape ketan hitam yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tape ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape Ketan Hitam memakai 4 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tape Ketan Hitam:
- Siapkan 1 liter beras ketan hitam
- Sediakan 1/2 liter beras ketan putih
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 2 keping ragi khusus tape
Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya. Berikut petunjuk lengkap cara mudah membuat jajanan tape beras ketan hitam maupun tape ketan putih. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk. Resep Tape ketan hitam ini wajib banget untuk kamu cobain resepnya,rasanya enak, cara Bolu Tape Ketan Hitam Tanpa Oven GIVE AWAY.
Langkah-langkah membuat Tape Ketan Hitam:
- Bismillah…… bersihkan beras ketan dari kotoran lalu rendam semalaman.
- Cuci bersih beras.
- Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan uap banyak baru masukkan beras ketannya. Kukus 15 menit.
- Matikan api. Pindahkan ketan ke baskom lalu guyur dengan air dingin mengalir. Sambil di aduk pakai centong nasi sampai ketan terurai atau tidak nempel dengan ketan lain. Setelah itu tiriskan.
- Kukus lagi ketan selama 30 menit. Pastikan air di dandang penuh dan sudah beruap banyak atau sudah panas'.
- Dinginkan ketan diatas tempeh atau piring ceper. Pastikan benar2 dingin baru di beri ragi. Saya buat ketan pagi dan baru diberi ragi saat malam.
- Haluskan ragi.
- Tabur ragi dengan di ayak lalu taburi 1 sdm gula.
- Setelah rata, aduk balik ketan lalu beri ragi lagi di sisi satunya dan taburi 1 sdm gula.
- Pastikan wadah penyimpanan bersih dan kering. Kemudian masukkan ketan. Lalu tutup rapat.
- Bungkus wadah ketan dengan kain bersih kemudian sembunyikan wadah ketan di tepat gelap seperti di lemari pakaian atau masukkan dalam kardus lalu taruh dibawah tempat tidur.
- Selama proses fermentasi jangan dibuka atau di intip. Biaarkan selama 3 hari.
- Setelah 3 hari segera masukkan tape ke dalam kulkas agar fermentasi berhenti dan tidak menjadi tuak.
- Note : selama proses pengukusan, peragian, packing sampai selesai di sarankan ketan tidak bersentuhan dengan tangan. Dan tidak bicara. Supaya air liur tidak mengenai ketan. Juga tdk ada kandungan garam dialat kerja.
- Semoga bermanfaat.
Enjoy the sound of " TAPE KETAN HITAM " Take a break & listen thx. for sub. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Berikut disini adalah cara membuat tape ketan hitam yang benar sehingga hasilnya manis dan Memang rata-rata orang sudah bisa membuat tape, tapi untuk yang memiliki rasa yang manis dan. Beli Produk Tape Ketan Hitam Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tape ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
