Anda tengah mencari inspirasi resep dendeng ragi daging sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Padahal dendeng ragi daging sapi yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari dendeng ragi daging sapi, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Dendeng ragi daging sapi adalah resep asli dari Indonesia, rasanya sangat gurih karena memakai kelapa parut dan daging sapi. Dendeng daging sapi gurih dan empuk. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng. | Dendeng ragi daging sapi adalah resep asli dari Indonesia, rasanya sangat gurih karena memakai kelapa parut dan daging sapi. Dendeng daging sapi gurih dan empuk. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi daging sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan dendeng ragi daging sapi yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah dendeng ragi daging sapi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng Ragi Daging Sapi:
- Gunakan 300 gr daging sapi
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 4 btg serai geprek
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe keriting buang bijinya
- Sediakan 10 butir cabe rawit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 4 butir kemiri
Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di supermarket dengan harga yang. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.
Cara membuat Dendeng Ragi Daging Sapi:
- Bersihkan daging potong potong
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus masukan daun purut, serai geprek,daun salam, gula merah dan garam tumis sampai harum bagi bumbu menjadi2
- Ambil sebagian bumbu, campur dengan kelapa parut aduk sampai bumbu menyatu dan agak kering
- Aduk daging dengan bumbu diam kan sebentar tambahkan air masak sampai daging empuk
- Setelah daging empuk dan air menyusut dan kering masukkan serunfeng kelapa masak sebentar bersama daging dengan api kecil jangan lupa terus di aduk dan air benar 2 kering sehingga tahan lama
Hampir tiap hari ibuku membuat srundeng kelapa, tetapi kalau bapak punya uang lebih, ibuku pasti membeli sedikit daging sapi, dan dibuatlah dendeng ragi. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada waktu-waktu tertentu. Ketika perekonomian orang tua saya sedikit membaik maka terkadang Ibu akan memasak. kandungan Daging sapi bisa memberikan manfaat yang baik untuk Tubuh. Olahan Daging Sapi juga bisa kita kreasikan untuk menjadi hidangan Daging sapi merupakan daging merah yang sering dikonsumsi oleh rakyat Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng ragi daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
