Dendeng ragi daging sapi
Dendeng ragi daging sapi

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu dendeng ragi daging sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun dendeng ragi daging sapi yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari dendeng ragi daging sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Dendeng ragi daging sapi adalah resep asli dari Indonesia, rasanya sangat gurih karena memakai kelapa parut dan daging sapi. Dendeng daging sapi gurih dan empuk. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng. | Dendeng ragi daging sapi adalah resep asli dari Indonesia, rasanya sangat gurih karena memakai kelapa parut dan daging sapi. Dendeng daging sapi gurih dan empuk. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari dendeng ragi daging sapi, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan dendeng ragi daging sapi sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng ragi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Dendeng ragi daging sapi memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng ragi daging sapi:
  1. Sediakan daging sapi has dalam
  2. Siapkan sereh geprek
  3. Gunakan daun salam
  4. Ambil daun jeruk
  5. Ambil air asam jawa
  6. Sediakan gula merah yg di iris halus
  7. Ambil Air
  8. Sediakan Minyak goreng sedikit untuk menumis
  9. Gunakan BUMBU Halus DENDENG
  10. Ambil bawang putih
  11. Ambil bawang merah
  12. Sediakan jinten
  13. Gunakan ketumbar
  14. Ambil merica butiran
  15. Ambil garam, gula dan kaldu bubuk
  16. Ambil bumbu ragi
  17. Siapkan kelapa parut
  18. Ambil bawang putih
  19. Siapkan bawang merah
  20. Sediakan cabe merah (me pake cabe keriting)
  21. Sediakan kunyit bubuk/1cm kunyit segar
  22. Ambil ketumbar bubuk
  23. Sediakan daun jeruk
  24. Ambil batang sereh
  25. Sediakan gula merah iris halus
  26. Siapkan garam
  27. Sediakan Air

Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di supermarket dengan harga yang. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.

Cara membuat Dendeng ragi daging sapi:
  1. Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis
  2. Haluskan bumbu dendeng, lalu campurkan ke daging simpan sebentar, saya selama 30 menit dlm kulkas Biar bumbu meresap
  3. Siapkan bumbu ragi, ulek halus kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh.
  4. Panaskan minyak, lalu masukan daging sapi yg sdh di marinasi tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh aduk rata. Tambahkan air asam jawa, masukan gula merah,gula pasir, garam kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata tambahkan air sedikit biar kan matang dan air menyusut sisihkan.
  5. Panas kan minyak, tumis bumbu ragi, tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam aduk sampai bumbu matang, lalu tambahkan gula merah kasih sedikit air aduk kembali.
  6. Masukan kelapa parut,tambahkan garam sedikit dulu,kecilkan apinya aduk kelapa sampe terasa ringan dan agak kering. Koreksi rasa. Masukan daging sapi beserta bumbu dan kaldu yg tersisa sedikit
  7. Aduk2 dendeng sampai benar2 tercampur dgn ragi dan masak sampai kering dgn api kecil, SELESAI..

Hampir tiap hari ibuku membuat srundeng kelapa, tetapi kalau bapak punya uang lebih, ibuku pasti membeli sedikit daging sapi, dan dibuatlah dendeng ragi. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada waktu-waktu tertentu. Ketika perekonomian orang tua saya sedikit membaik maka terkadang Ibu akan memasak. kandungan Daging sapi bisa memberikan manfaat yang baik untuk Tubuh. Olahan Daging Sapi juga bisa kita kreasikan untuk menjadi hidangan Daging sapi merupakan daging merah yang sering dikonsumsi oleh rakyat Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!