Anda tengah mencari inspirasi resep kolak biji salak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski kolak biji salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan kolak biji salak yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. | Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari kolak biji salak, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan kolak biji salak nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat kolak biji salak yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak Biji Salak:
- Ambil 200 gr ubi kuning
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan Kuah
- Siapkan 1,2 lt air
- Sediakan 150 gr gula merah
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 100 ml santan
- Siapkan Sedikit garam
Kolak Biji Salak merupakan cerminan kreativitas anak bangsa. Jika awalnya kolak menggunakan buah asli yang dipotong, maka hidangan Kolak Biji Salak menggunakan bulatan-bulatan kenyal mirip. Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak:
- Kupas ubi, kukus/rebus, haluskan
- Beri 8sdm tapioka, aduk rata
- Didihkan 1lt air, masukkan daun pandan.
- Bentuk bulat2 adonan ubi, masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai semua terapung
- Di wadah lain, didihkan 200ml air dan gula merah sampai gula mencair, saring, tuang ke dalam rebusan biji salak. Didihkan
- Didihkan santan, tambahkan sedikit garam. Tuang di atas kolak saat mau disajikan
Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Setelah semua bahan siap, ikuti panduan di bawah ini untuk membuat kolak biji salak dari rumah. ID - Selain kolak pisang, kolak biji salak juga banyak dicari oleh masyarakat selama bulan Ramadhan. Kolak menjadi salah satu sajian yang identik dengan bulan Ramadan. Kolak pun bisa diolah dengan beragam jenis, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak biji salak yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
