Kamu sedang mencari ide bumbu pelas jawa (botok labu siam) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Padahal pelas jawa (botok labu siam) yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari pelas jawa (botok labu siam), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan pelas jawa (botok labu siam) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas jawa (botok labu siam), mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan pelas jawa (botok labu siam) enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pelas jawa (botok labu siam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pelas Jawa (botok labu siam) memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pelas Jawa (botok labu siam):
- Sediakan 1 buah labu siam
- Sediakan 100 gram teri nasi
- Gunakan 1 kotak tempe
- Gunakan 1 genggam petai cina
- Ambil 1 genggam ale
- Gunakan 1 buah tomat matang
- Gunakan 6 bj cabe hijau keriting
- Ambil 2 btg daun bawang merah
- Siapkan 1/4 buah kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 biji cabe merah keriting
- Sediakan 24 bj cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang marah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 15 butir merica
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kunir
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 100 ml air kelapa (boleh skip)
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Lidi
Langkah-langkah membuat Pelas Jawa (botok labu siam):
- Rebus tempe Dan iris.. Rendam teri dengan air panas(kalau air rendaman sdh dingin bilas dan tiriskan)
- Siapkan semua bahan dan parut kelapa.
- Siapkan bumbu halus lalu blender.. Taruh dalam wadah bumbu halus, dan semua bahan aduk hingga tercampur merata..
- Ambil daun pisang(yg sebelumnya sdh dilap) bungkus pelas/botok alasi dengan separu lembar daun salam hijau(punyanya saya daun salam kering tp tetep Wangi kok) bungkus pakai lidi lakukan sampai habis..
- Kukus kurleb 30 menit.. Angkat dan hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelas Jawa (botok labu siam) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
