Kamu tengah mencari ide bumbu botok daun beluntas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Padahal botok daun beluntas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari botok daun beluntas, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan botok daun beluntas nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari botok daun beluntas, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan botok daun beluntas sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin botok daun beluntas yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Botok Daun Beluntas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Botok Daun Beluntas:
- Sediakan 2 kotak tempe (bungkusan plastik 1/4kg)
- Gunakan 4 genggam daun beluntas
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 genggam cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Garam secukupnya
- Siapkan secukupnya Gula
Cara membuat Botok Daun Beluntas:
- Potong kecil2 tempe dan rajang daun beluntas, lalu campur dalam wadah.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan ketumbar sampai benar2 lembut. Iris tomat menjadi bbp bagian dan bersihkan cabe rawit (sisihkan).
- Campurkan bumbu halus dengan tempe dan daun beluntas dalam wadah, tambahkan tomat, cabe rawit, gula dan garam…..aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan botok dalam wadah tahan panas (karena ga punya daun pisang 😁).
- Didihkan air (pakai panci kukus), setelah mendidih masukkan botok dan kukus selama 30 menit. Angkat dan siap dihidangkan….sangat mudah bukan ☺️ dan tentunya enak dan sehat. Selamat mencoba moms.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Daun Beluntas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
