Anda sedang mencari ide bumbu tteokbokki tanpa gochujang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal tteokbokki tanpa gochujang yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteokbokki tanpa gochujang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan tteokbokki tanpa gochujang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari tteokbokki tanpa gochujang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan tteokbokki tanpa gochujang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah tteokbokki tanpa gochujang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Tteokbokki Tanpa Gochujang memakai 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tteokbokki Tanpa Gochujang:
- Siapkan Bahan Tteok
- Sediakan 125 Gr Tepung Beras
- Sediakan 1 sdm Tepung sagu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air mendidih
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan Saus Gochujjang
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan 2 sdm Cabe bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm Air
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 buah sosis
- Gunakan 2 buah otak otak
- Sediakan Daun Bawang
- Sediakan 1 sdt saori tiram
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 1/2 sdt minyak ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
Langkah-langkah menyiapkan Tteokbokki Tanpa Gochujang:
- Campurkan dalam 1 wadah tepung beras, tepung sagu dan garam dan aduk rata
- Didihkan air, lalu masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan agak lembek
- Lalu kukus adonan selama 20 menit hingga adonan matang
- Adonan yg baru matang memang agak keras, lalu bisa diulek dengan menambahkan air sedikit demi sedikit dan tambahkan minyak wijen hingga adonan bisa dibentuk
- Setelah bisa dibentuk, pipihkan adonan memanjang lalu potong potong dan sisihkan
- Buat saus gochujang dengan mencampur semua bahan saus dan aduk rata
- Didihkan air kembali, masukkan saus gochujang dan aduk aduk agar menyatu dengan air
- Masukkan tteokbokki dan tunggu hingga mendidih
- Lalu beri bumbu saori tiram, kecap ikan, bubuk bawang putih dan saus sambal
- Aduk kembali hingga agak kental dan masukkan bahan pelengkap
- Setelah saus mengental, matikan api dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tteokbokki tanpa gochujang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
