Kamu lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun ayam rica-rica yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam rica-rica yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam rica-rica yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam rica-rica yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Rica-Rica memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Ambil 10 potong ayam yang sudah di cuci bersih dan di beri jeruk nipis diamkan 20-30 menit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit iris
- Ambil 1 batang sere geprek atau iris bagian putihnya saja
- Sediakan Seruas lengkuas di geprek
- Ambil 1 buah tomat iris
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 11 buah cabe merah boleh di tambah atau dikurangi sesuai selera
- Ambil 15 cabe buah rawit boleh di tambah atau di kurangi sesuai selera
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Cuci bersih ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi lalu tambahkan daun jeruk, sere dan lengkuas.
- Lalu masukkan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya dengan menggunakan api kecil. Masukkan daun kunyit aduk rata.
- Setelah air menyusut tambahkan garam dan kaldu jamur, dan tambahkan daun bawang serta tomat. Aduk hingga rata. Sajikan dan selamat menikmati ya..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
