Kamu sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun susu kedelai yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari susu kedelai, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan susu kedelai yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita yang. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. | Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita yang. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari susu kedelai, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan susu kedelai yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat susu kedelai yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Susu Kedelai:
- Gunakan 200 gr kacang kedelai
- Sediakan 3 ltr air
- Sediakan 320 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 helai daun pandan
Manfaat susu kedelai cukup terkenal di Indonesia sebagai salah satu minuman yang sangat menyegarkan dan baik untuk kesehatan. Susu kedelai merupakan sumber protein yang sangat lengkap yang dibutuhkan oleh tubuh. Kedelai mengandung sembilan asam amino esensial. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri?
Cara menyiapkan Susu Kedelai:
- Rendam kacang selama 8 jam/semalaman, air rendaman rutin diganti 2-3 x
- Setelah direndam, masak kacang sebentar hingga mendidih, untuk menghilangkan bau langu sekaligus merontokkan kulit ari kacang kedelai, angkat tiriskan
- Blender kacang dgn air, hingga habis, klo saya hanya menggunakan 1 ltr air utk membantu menghaluskan kacang saat diblender
- Setelah beres, saring hasil blenderan dgn menggunakan saringan yg rapat/kain bersih sebanyak 2 x saring (klo saya awal menggunakan saringan tepung yg rapat & terakhir baru menggunakan kain bersih), lalu sisihkan ampasnya, hasil perasan air tambahkan sisa air, lalu didihkan dgn menggunakan api kecil agar susu tidak pecah, tambahkan gula & garam, setelah mendidih, susu siap disajikan hangat/apabila akan dimasukkan dlm botol, biarkan hingga dingin/suhu ruang baru dikemas dlm botol
- NB : utk ampasnya jangan dibuang krn bisa dijadikan perkedel ya, dgn menambahkan tepung, telur & penyedap, aduk2 goreng (foto adalah hasil ampas kedelai yg sdh diolah jadi perkedel)
Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu. Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
