Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ampela ati yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Padahal sambal goreng kentang ampela ati yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan sambal goreng kentang ampela ati nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis - resep menu lebaran. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. | JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis - resep menu lebaran. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sambal goreng kentang ampela ati yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ampela ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Siapkan 1 kg kentang
- Ambil 5 pasang ati ampela ayam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sendok makan gula merah sisir
- Sediakan 100 ml santan ringan
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 cabe keriting
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1 sdt garam
Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Kupas kentang,potong kotak,cuci bersih, goreng hingga matang
- Cuci bersih ati ampela, potong2 dan goreng hingga matang
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk,salam,lengkuas,gula merah,santan
- Masukan ati ampela,tunggu sebentar lalu masukan kentang goreng
- Koreksi rasa,tunggu hingga bumbu meresap,matikan kompor. Sajikan
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ampela ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
