Anda sedang mencari ide bumbu dendeng ragi daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski dendeng ragi daging sapi yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dendeng ragi daging sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Dendeng ragi daging sapi adalah resep asli dari Indonesia, rasanya sangat gurih karena memakai kelapa parut dan daging sapi. Dendeng daging sapi gurih dan empuk. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng. | Dendeng ragi daging sapi adalah resep asli dari Indonesia, rasanya sangat gurih karena memakai kelapa parut dan daging sapi. Dendeng daging sapi gurih dan empuk. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari dendeng ragi daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan dendeng ragi daging sapi sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat dendeng ragi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Dendeng ragi daging sapi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng ragi daging sapi:
- Sediakan daging sapi segar (tanpa lemak)
- Siapkan garam halus
- Sediakan gula merah
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil asam jawa
- Ambil Bahan-bahan untuk membuat ragi:
- Sediakan kelapa parut (tidak terlalu tua)
- Sediakan serai (digeprek)
- Ambil daun salam (cuci bersih)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan ketumbar (sangrai)
- Ambil asam jawa
- Siapkan gula merah
- Gunakan Garam seperlunya saja
- Sediakan Penyedap rasa
Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di supermarket dengan harga yang. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.
Cara menyiapkan Dendeng ragi daging sapi:
- Setelah bahan sudah tersedia, bisa mulai membuatnya. Ambil daging sapi segar yang telah dipersiapkan kemudian potong daging sesuai selera. Setelah dipotong pukul² hingga menjadi pipih dan melebar.
- Selanjutnya, campurkan antara daging yang sudah dipindahkan tadi dengan semua bahan/bumbu dendeng. Agar tercampur secara merata, aduk² semua bahan dan diamkan selama beberapa menit supaya bumbu meresap kedalam daging.
- Jerang daging yang sudah diolesi bumbu tersebut diatas api sedang, lalu tutup hingga rapat dan diamkan hingga daging tersebut berubah warna. Angkat dan sisihkan sejenak terlebih dahulu.
- Selanjutnya, campurkan kelapa parut dengan bumbu halusan sampai tercampur secara merata. Diamkan sejenak terlebih dahulu. Sekarang kita masukkan daun salam, daun jeruk purut, batang serai, dan daging sapi kedalam campuran kelapa parut sekaligus bumbu halusan.
- Masak semua bahan dengan api sedang hingga matang dan mengering. Pastikan semuanya benar² kering agar dendeng ragi tidak cepat menjadi basi. Apabila sudah mengering dan bumbu meresap dendeng ragi siap disajikan.
Hampir tiap hari ibuku membuat srundeng kelapa, tetapi kalau bapak punya uang lebih, ibuku pasti membeli sedikit daging sapi, dan dibuatlah dendeng ragi. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada waktu-waktu tertentu. Ketika perekonomian orang tua saya sedikit membaik maka terkadang Ibu akan memasak. kandungan Daging sapi bisa memberikan manfaat yang baik untuk Tubuh. Olahan Daging Sapi juga bisa kita kreasikan untuk menjadi hidangan Daging sapi merupakan daging merah yang sering dikonsumsi oleh rakyat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng ragi daging sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
