Anda lagi mencari ide resep semur jengkol empuk yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski semur jengkol empuk yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol empuk, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan semur jengkol empuk yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari semur jengkol empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan semur jengkol empuk nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat semur jengkol empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Empuk memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol Empuk:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol (pilih yang tua)
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 sdt Lada Halus
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Empuk:
- Belah 2 jengkol utuh dan rendam semalaman agar jengkol mengembang. Beberapa jam sekali cek dan ganti air dan buang kulitnya.
- Setelah mengembang, bisa langsung direbus sampai empuk kurang lebih 30menit.
- Selesai merebus jengkol, geprek jengkol agar empuk satu per satu sampai habis.
- Siapkan bumbu masak dan ulek bawang merah, bawang putih, lada dan kemiri.
- Siapkan wajan yang telah panas dengan minyak, masukan bumbu masak yang telah halus, jengkol, air, kecap, garam, kaldu. Icip rasa, masak hingga meresap.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Empuk yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
