Anda lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi balado minang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Walaupun dendeng sapi balado minang yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado minang, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan dendeng sapi balado minang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari dendeng sapi balado minang, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan dendeng sapi balado minang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah dendeng sapi balado minang yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Sapi Balado Minang menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Sapi Balado Minang:
- Gunakan Daging Sapi Sandung Lamur
- Sediakan Cabe Merah Besar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan asam kandis
- Siapkan jahe
- Sediakan sereh
- Sediakan gula
- Gunakan garam/ secukupnya
- Gunakan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Balado Minang:
- Rebus daging sampai empuk dengan sereh dan jahe di geprek, setelah empuk iris tipis sesuai serat dan goreng. Sisihkan
- Supaya tidak bau mentah dan cepat basi, cabe merah dan bawang di rebus dulu. Setelah itu di ulek kasar. Sisihkan
- Tumis cabe uleg smpai keluar minyak, masukan daging yang sudah digoreng sebelumnya. Tes rasa. Goreng sampai warna cabe merah tua/cantik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
