Anda sedang mencari inspirasi resep tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Walaupun tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari tinorangsak (ayam rica-rica khas manado), pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tinorangsak (ayam rica-rica khas manado), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado) menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):
- Ambil 1 kg ayam (dipotong sedang)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm lada
- Siapkan 5 tangkai sereh
- Ambil Cabe setan/rawit (sesuai selera)
- Siapkan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
Cara membuat Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):
- Bersihkan ayam, hari ini stok sy sayap ayam sekilo yg sudah sy potong2.
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi dan sereh
- Buang tulang tengah daun kunyit, kemudian rajang halus
- Daun jeruk cukup diremas
- Daun kemangi buang tangkai2 kerasnya
- Batang sereh digeprak
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun kunyit.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam
- Tambahkan sedikit air dan aduk rata, biarkan mendidih dan meresap bumbunya
- Masukkan daun kemangi, aduk rata, sisakan kuah sedikit sbg sausnya.
- Matikan kompor, siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
