Kamu tengah mencari ide bumbu pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bumbu halus : -bawang merah -bawang putih -lombok rawit merah -kemiri -kunyit -kencur -asam jawa -gula merah -terasi -garam Bahan pelengkap : -tomat. Resep botok petai cina ( lamthoro MLANDING ) Cara membuat bothok petai china sangat mudah sekali. Makanan ini merupakan makanan khas pedesaan karena petai. | Bumbu halus : -bawang merah -bawang putih -lombok rawit merah -kemiri -kunyit -kencur -asam jawa -gula merah -terasi -garam Bahan pelengkap : -tomat. Resep botok petai cina ( lamthoro MLANDING ) Cara membuat bothok petai china sangat mudah sekali. Makanan ini merupakan makanan khas pedesaan karena petai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pelas Mlandhing (Botok lamtoro/ petai cina) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pelas Mlandhing (Botok lamtoro/ petai cina):
- Ambil 4 sdm Petai cina
- Siapkan 1/2 buah Kelapa muda parut kelapa
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
- Sediakan 2 sdm Teri nasi gr (seduh dengan air panas sebentar)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula aren bubuk (bisa pakai gula merah diserut pisau😁)
- Gunakan Cabai rawit (optional)
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 bh Cabai merah keriting
- Ambil 1 sdt Ketumbar sangrai
- Sediakan 3 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm Kencur
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Ambil 2 lmbr Daun jeruk tanpa tulang
Seperti diketahui bahwa pohon petai cina sangat mudah ditemui, bahkan bisa dibilang. Lamtoro, kemlandingan, petai selong atau petai cina (Leucaena leucocephala) adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (Leguminosae, polong-polongan), yang kerap digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan erosi. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan.
Cara membuat Pelas Mlandhing (Botok lamtoro/ petai cina):
- Uleg bumbu hingga halus. Campur dengan kelapa parut, gula dan garam.
- Masukan teri dan petai cina, lalu aduk rata. Bisa dicicip dulu rasanya apakah sudah pas
- Bersihkan daun pisang dengan lap bersih. Letakan 1 lembar daun salam, beri 1sdm adonan, beri cabai rawit (optional). Sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan habis
- Kukus adonan di panci yg sudah mendidih airnya. Tutup pancinya saat mengukus. Lama kukus kurang lebih 25-30 menit. Dan siap di sikat bareng nasi panas 😆😆😆 back to nature..back to jadul 😅 syehaaat.
Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya Resep botok lamtoro merupakan resep masakan sederhana yang cukup enak sebagai pelengkap makan. Lihat juga resep Botok with Shrimp, Lamtoro, Tofu and Tempe (Botok) enak lainnya. Pelas dan botok memang menu istimewa. Dibungkus dengan cara yang sama, bumbunya juga nyaris sama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelas Mlandhing (Botok lamtoro/ petai cina) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
