Anda lagi mencari inspirasi bumbu semur jengkol resep ibuku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun semur jengkol resep ibuku yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur jengkol resep ibuku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan semur jengkol resep ibuku yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol resep ibuku, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan semur jengkol resep ibuku yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol resep ibuku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol resep ibuku memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol resep ibuku:
- Ambil 1,5 kg jengkol
- Sediakan 1/4 kg cabe merah kriting blh d campur cabe merah tanjung yaa
- Gunakan 200 gr Bwg merah
- Gunakan 100 gr Bwg putih
- Ambil 50 gr Laos
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Sediakan 5 sdm garam
- Sediakan 5 sdm gula putih
- Ambil 140 ml kecap manis (me pakai kcp borobudur manis)
- Sediakan 1,5 sachet Penyedap secukupnya(royco sapi
- Siapkan 1 kotak santan kara
- Siapkan Salam & serai
Cara menyiapkan Semur Jengkol resep ibuku:
- Rendam jengkol 1 malam agar tdk bau saat di makan
- Lalu cuci bersih, kupas dan belah2 lalu rebus (me, dipresto 10mnt sj)
- Setelah 10 mnt dan presto tak berbunyi lg…kluarkan jengkol dan tiriskan lalu digeprek satu2, pelan jgn sampai hancur…krn akan tambah hancur saat d godok dg bumbu nantinya..sisihkan
- Haluskan camer, bamer, baput, laos & kemiri..sisihkan
- Haluskan terpisah dg d uleg merica & ktumbar
- Siapkan wajan dan minyak utk menumis bumbu2 yg sdh dihaluskan..beserta salam & serai
- Bila bumbu sudah harum mewangi tandanya bumbu sdh matang maka masukkan jengkol yg sdh digeprek..masukkan kara santan, tambahkan garam gula & bumbu penyedap, kecap manis..biarkan sampai air agak surut..koreksi rasa…dan hidangkan..Selamat menikmatii…👏👌😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol resep ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
