Kamu lagi mencari inspirasi bumbu semur jengkol yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Meski semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. | Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan semur jengkol yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol:
- Sediakan 1 bks jengkol (sy beli ditukang sayur)
- Sediakan 3 siung bamer
- Siapkan 1 siung baput
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Cuci bersih jengkol, lalu rebus sampai empuk
- Jika sudah empuk boleh diangkat, tiriskan lalu tumbuk jangan sampai hancur
- Siapkan bumbu halus (garam, merica, ketumbar, cabe, baput, kunyit, kemiri, gula merah, tomat, lengkuasnya tumbuk), iris bawang merah
- Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah jika sudah wangi masukkan bumbu halus & daun salam
- Masukkan jengkol aduk, lalu masukkan air jgn lupa di tutup yaa
- Jika sudah mulai asat tambahkan kecap dan kaldu bubuk (cek rasa)
- Jika rasanya sudah pas, boleh di angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😊
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
