Anda sedang mencari ide bumbu dendeng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan dendeng sapi yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari dendeng sapi, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan dendeng sapi yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. | Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari dendeng sapi, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan dendeng sapi yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat dendeng sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng sapi:
- Siapkan daging sapi (potong tipis sesuai selera)
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil lengkuas digeprak
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan air untuk merebus daging
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus untuk merebus daging:
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan ketumbar
- Gunakan Bahan untuk sambalnya/cabainya:
- Siapkan cabai hijau
- Gunakan bawang marah ukuran sedang
- Siapkan tomat ukuran kecil
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyadap
- Sediakan Gula
Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan. Alat dan Bahan Mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan secara lengkap. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm.
Cara membuat Dendeng sapi:
- Didihkan air bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkus. Kemudian masukkan daging, garam dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Selagi menunggu daging masak. Kita siapkan bahan cabainya.
- Masukkan ke dalam mangkok irisan cabai hijau, irisan bawang merah, potongan tomat, serta perasan jeruk nipis(saya beserta kulit jeruknya juga, agar lebih Wangi) tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa. Simpan dalam kulkas.
- Setelah daging masak dan air rebusan menyusut. Angkat daging kemudian digeprak hingga tipis.
- Panaskan minyak. Goreng daging sesuai selera (dirumah saya tidak menggorengnya hingga kering. Karena pak suami tidak suka daging yang terlalu kering)
- Tata dendeng yang sudah digoreng dipiring saji.
- Tungkan minyak bekas menggoreng daging kedalam campuran cabai yang telah kita siapkan tadi. Aduk-aduk hingga rata.
- Terakhir sajikan dendeng dengan campuran cabai hijau di atasnya.
Dendeng sapi yang terbuat dari daging sapi pilihan dan diproses dengan bahan bumbu alami tanpa pengawet, rasanya enak,harum,empuk dan gurih. Dikeringkan secara alami dengan sinar matahari. Cara membuat yang praktis Tanpa Jemur Resep Dendeng Sapi Basah dapat anda lihat pada video berikut ini. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
