Kamu lagi mencari inspirasi resep botok lamtoro yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Meski botok lamtoro yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari botok lamtoro, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan botok lamtoro yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari botok lamtoro, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan botok lamtoro enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat botok lamtoro yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Botok Lamtoro memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok Lamtoro:
- Sediakan 250 gr lamtoro
- Sediakan 200 gr kelapa parut muda
- Sediakan 50 gr teri medan
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Kencur
- Ambil 3 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt micin
Cara menyiapkan Botok Lamtoro:
- Uleg semua bumbu halus, sisihkan
- Dalam wadah, masukkan kelapa muda yang sudah di parut, lamtoro yang sudah di cuci bersih dan bumbu halus tadi.
- Aduk semua jadi satu dan merata, lalu masukkan teri medan, aduk merata kembali. Ambil selembar daun pisang, bentuk kerucut, masukkan botok nya. Tutup dan selipkan ujung bagian daun kedalam lipatan.
- Bentuknya jadi seperti ini, kukus selama 20 menit. Bila sudah matang, diamkan sejenak hingga hangat. Sajikan dengan nasi hangat. Endul pisan.. 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok lamtoro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
