Anda lagi mencari inspirasi resep ikan bumbu pecel santan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski ikan bumbu pecel santan yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ikan bumbu pecel santan, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ikan bumbu pecel santan yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ikan bumbu pecel santan, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ikan bumbu pecel santan nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin ikan bumbu pecel santan yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ikan Bumbu Pecel Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bumbu Pecel Santan:
- Ambil 500 gr ikan kakap (biasanya mujaer/nila) goreng setengah matang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe keriting/merah besar (boleh kurang/lebih)
- Gunakan 8 biji cabe rawit (boleh kurang/lebih)
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas asam jawa
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 300 ml air putih
- Gunakan 200 ml air santan (santan kental lebih enak)
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Ikan Bumbu Pecel Santan:
- Kita haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, garam, gula, kencur dan asam jawa. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.
- Kemudian tambahkan air putih, setelah mendidih, kita masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Biarkan sampai bumbu meresap kedalam ikan. Setelah air agak berkurang, kita masukan santan dan daun kemangi. Masak kurang lebih 5-8 menit sambil diaduk2 agar santan tidak pecah, jangan lupa koreksi rasa. Setelah dirasa cukup matang, kitaatikan kompor dan angkat. Ikan bumbu pecel santan siap untuk disajikan paling enak dgn nasi hangat. Selamat mencoba 🙏🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bumbu Pecel Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
