Anda tengah mencari ide bumbu bumbu pecel enak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak enak. Meskipun bumbu pecel enak yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari bumbu pecel enak, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan bumbu pecel enak yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari bumbu pecel enak, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan bumbu pecel enak yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah bumbu pecel enak yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bumbu Pecel Enak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Pecel Enak:
- Siapkan 350 gr Kacang Tanah
- Siapkan 5 siung bawang putih, kupas bersih, biarkan utuh
- Ambil 2 ruas kelingking kencur
- Ambil 6 sdm gula merah
- Sediakan 4 biji cabe merah besar (buang biji)
- Sediakan 1/2 sachet terasi
- Siapkan 8 lbr daun jeruk, buang tulang tengah
- Sediakan 4 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam dan totole
Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel Enak:
- Sangrai kacang sampai matang (mau di goreng juga boleh), setelah dingin, blender sampai spt pasir. Blender tanpa air/minyak ya. Sisihkan dulu.
- Goreng : bawang putih, kencur, cabe merah dan terasi sampai layu. Tiriskan
- Blender halus : bumbu goreng + gula merah + air asam + daun jeruk + garam + totole
- Campurkan bumbu halus ke kacang. Koreksi rasa ya moms, kurang asin atau kurang manis lebih baik, soalnya nanti bisa ditambah lagi saat meng-encerkan bumbu pecel.
- Aduk rata bumbu pecel. Hasil akhir adalah bumbu yg padat. Bumbu bisa disimpan di kulkas dan bisa tahan seminggu.
- Untuk konsumsi : ambil sebagian bumbu, campurkan dg air panas sesukanya, aduk rata, mau lbh cair atau lbh kental. Pada saat ditambah air panas, koreksi rasa lagi.
- Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Pecel Enak yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
