Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sate kuning saus kacang santan #62 yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan sate kuning saus kacang santan #62 yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari sate kuning saus kacang santan #62, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan sate kuning saus kacang santan #62 yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sate kuning saus kacang santan #62, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan sate kuning saus kacang santan #62 nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat sate kuning saus kacang santan #62 yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62:
- Sediakan Bahan sate :
- Sediakan 500 g fillet dada ayam
- Gunakan 3 siung bwg putih (kupas, haluskan/parut)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1,5 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut (dibuat santan 500 ml)
- Sediakan 200 g kacang tanah
- Ambil 5 buah cabe kriting (potong2)
- Ambil 1 siung bw putih (kupas, potong)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek2, buang tulang daun)
- Gunakan 1 tangkai serai (geprek)
- Ambil 5 sdm kecap manis bango
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa gak berbiji
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Minyak secukupnya utk menggoreng kacang
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62:
- Siapkan semua bahan.. Bahan yg perlu dikupas/dipotong/digeprek/disobek dilakukan..
- Kacang dicuci dan tiriskan
- Fillet dicuci dan tiriskan hingga kering gak berair…Fillet potong2 kotak kecil masukkan dlm wadah, masukkan kedlmnya ketumbar, kunyit, merica, kaldu bubuk, garam, bawang putih, minyak.. Aduk rata.. Susun 3 potongan fillet kedlm 1 tusukan sate, demikian seterusnya hingga selesai.. Sisihkan,biarkan bumbu meresap
- Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.. Sisihkan
- Buat santan dari kelapa parut, caranya tuangkan scr bertahap hingga 500 ml air kedlm kelapa, remas2, dan saring. Buat dlm 3 tahap peremasan dan penyaringan, smpe diperoleh 500 ml santan
- Membuat saus : masukkan santan, kacang, cabe, bw putih, kedlm blender, proses hingga jd bahan saus.. Masukkan bahan saus, asam jawa dan serai kedlm panci, masak hingga saus mengental.. Sesaat sblm kompor dimatikan, masukkan kecap, garam dan gula.. Koreksi rasa..
- Memanggang sate ayam: Panaskan panggangan, masak sate di atasnya hingga matang..
- Siap dihidangkan bersama saus kacang bersantan.. Enak dimakan sama nasi hangat atau lontong
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
