Anda sedang mencari ide bumbu seblak ceker kuah ala seblak dago yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski seblak ceker kuah ala seblak dago yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah ala seblak dago, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan seblak ceker kuah ala seblak dago nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari seblak ceker kuah ala seblak dago, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan seblak ceker kuah ala seblak dago yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker kuah ala seblak dago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago:
- Sediakan Kerupuk oren secukupnya (selera ya, saya cuma pakai +- 20 biji)
- Siapkan secukupnya makaroni
- Sediakan 2 buah sosis ayam
- Sediakan 8 buah ceker ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kencur ukuran agak besar
- Gunakan 1 lonjor daun bawang kecil
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1/2 buah lemon
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago:
- Rebus kerupuk & makaroni dalam panci yg sudah diisi air, garam & sedikit minyak goreng. Kalau sudah empuk, tiriskan.
- Lumuri ceker dengan air lemon & garam diamkan 15 menit setelah itu tambahkan air untuk merebus ceker sampai matang. Sisihkan.
- Potong-potong sosis ayam & daun bawang. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur & cabe.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan air +- 500 ml. Aduk rata.
- Masukkan bahan2 yg sudah disiapkan. Masak 10 menit baru tambahkan ceker ayam yg sudah direbus tadi.
- Tambahkan garam, gula pasir & lada bubuk sambil cek rasa.
- Tambahkan juga daun bawang yg sudah diiris.
- Masak sampai mendidih baru tambahkan 1 butir telur ayam sambil diaduk2.
- Jika telur sudah terlihat matang matikan api lalu siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah ala seblak dago yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!