Kamu sedang mencari inspirasi resep bumbu pecel homemade yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Meskipun bumbu pecel homemade yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari bumbu pecel homemade, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan bumbu pecel homemade enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan bumbu pecel homemade enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu pecel homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Pecel Homemade memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Pecel Homemade:
- Sediakan 500 gr kacang tanah
- Ambil 4-5 keping gula merah, sisir
- Ambil 30 gr Asem jawa (sesuai selera), larutkan dengan air matang
- Gunakan 60 gr kencur
- Sediakan 20 lb daun jeruk, iris halus
- Gunakan 4 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan Bumbu (goreng):
- Siapkan 130 gr cabe (rawit+merah kriting) / sesuai selera
- Sediakan 30 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih katting
Cara membuat Bumbu Pecel Homemade:
- Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan
- Goreng bumbu hingga layu, angkat. Lalu ulek/blender hingga halus berasama kencur, gula merah dan asem jawa
- Blender/ulek halus kacang tanah, tuang dalam wadah/baskom
- Aduk jadi satu kacang tanah bersama bumbu halus, daun jeruk dan garam sampai tercampur rata.
- Taruh sambal pecel dalam wadah kedap udara lalu simpan dikulkas. Atau bisa juga bagi sambal pecel menjadi 5-6 bagian, bungkus dengan plastik lalu simpan dikulkas/frizer.
- Ini dia bumbu pecel homemadenya.. enak banget, tinggal rebus sayuran dan bumbunya siram air panas jadi dech pecelnya 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
