Kamu lagi mencari inspirasi resep tom yam tahu jamur vegetarian yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Padahal tom yam tahu jamur vegetarian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tom yam tahu jamur vegetarian, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan tom yam tahu jamur vegetarian sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tom yam tahu jamur vegetarian, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan tom yam tahu jamur vegetarian nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yam tahu jamur vegetarian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tom Yam Tahu Jamur Vegetarian memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom Yam Tahu Jamur Vegetarian:
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih - geprek
- Gunakan 3 siung bawah merah - potong kasar
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting - potong kasar
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 butir kemiri - geprek
- Siapkan 1 sdt terasi vegetarian
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil Secukupnya bubuk cabai
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bumbu kuah
- Sediakan 1 ruas lengkuas - geprek
- Siapkan 2 batang serai ambil bonggol - geprek
- Sediakan 8 lbr daun jeruk - buang batang
- Ambil 2 buah jeruk lemon/ nipis
- Gunakan Secukupnya daun ketumbar
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan Bahan sayur
- Sediakan 5 lbr jamur kuping - iris
- Sediakan 8 buah jamur kancing - iris
- Sediakan 1 potong tahu putih besar
Langkah-langkah membuat Tom Yam Tahu Jamur Vegetarian:
- Blender semua bahan bumbu halus
- Persiapkan tahu, jamur, dan bumbu kuah
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harus dan daun jeruk agak layu
- Tuang air ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan tahu, jamur, dan lengkuas. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kecap asin, dan perasan jeruk lemon/ nipis hingga mendapat rasa yang pas sesuai selera.
- Peras jeruk lemon dengan saringan agar biji tidak masuk ke dalam masakan.
- Setelah semua bahan matang, tambahkan daun ketumbar. Aduk sebentar hingga harum lalu matikan api. Sajikan.
- Catatan: bahan sayur bisa dimodifikasi sesuai keinginan. Untuk bumbu halus juga tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera. Selamat mencoba!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yam tahu jamur vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
